Merci Rabah pour ta formation Mr Rabah ZAOUI, Maitre Artisan Pizzaïolo : Champion du monde Pizza Due à Salsomaggiore en Italie, Champion du France Pizza Tour à Paris, .….

Sauce napolitaine faîtes maison

NOS PIZZAS

 

Une sélection rigoureuse de produits : Farine italienne, de l’huile d’olive extra-vierge, de la levure fraiche, de la fleur de sel, de l’eau de source….


Pizzas sauce napolitaine

MARGHERITA 8 €
Tomates fraiches, Mozzarella, Basilic frais

ROYALE 11,00 €
Tomates fraiches, Jambon, Champignons frais, Mozzarella, Œuf, Olives

NAPOLITAINE 9,00 €
Tomates fraiches, Anchois, Câpre, Mozzarella.

TROPIQUE 10,00 €
Tomates fraiches, Jambon blanc, Ananas,Mozzarella.

AVEYRONNAISE 13,00 €
Magret, Roquefort, Oignons, Chutneys Figues, Mozzarella

INDIENNE 12,00 €
Tomates fraiches,Poulet, Ananas, Curry, Mozzarella, Noisettes écrasées.

ORIENTALE AU RAZ EL HANOUT 12,00 €
Tomates fraiches, Chorizo, Merguez, Oignons,Poivrons,Raz el hanout,Mozzarella.


TOUR DE FRANCE 12,00 €
Camembert, Reblochon, Maroilles, Chèvre (prologue à Mozzarella)


VEGETARIENNE 11,00
Tomates fraiches, Aubergine, Poivrons, Champignons frais, Artichaut, Mozzarella

CALZONE RUSTIQUE (c’est du lourd!) 12,00 €
Crème fraîche, Camembert, Pommes de terre, Oignons, Œuf, Ail, Persil

PISSALADIERE 10,00 €
Tomates fraiches, Oignons, Tomates fraiches, Anchois, Mozzarella

SAINT JACQUES ANANAS 13,00 €
Tomates fraiches, Noix de Saint Jacques, Ananas, Oignons, Mozzarella

LA CANNIBALE 13,00 €
Tomates fraiches, Oignon, Poivrons, Bœuf haché (fr), Cheddar, œuf, Sauce barbecue, Olives , Mozzarella

Pizzas crémières

TARTIFLETTE 12,00 €
Crème fraîche, Pommes de terre, Oignons, lardons, Reblochon, Mozzarella

KEBAB 11,50 €
Crème fraîche,Kebab, Oignons, Mozzarella

ROYAL MAGRET-FOIE GRAS 14,00 €
Crème fraiche, Magret, Foie gras , Oignons, Chutneys Figues, Mozzarella

LA CAMPAGNARDE 12,00 €

Crème fraiche, Champignons frais, Lardons, Oignons, Mozzarella, Olives

LA SAUMON- EPINARD 10,50 €
Crème fraiche, Saumon fumé, Epinard, Tomates fraiches, Mozzarella


LA SAINT JACQUES 13,00€
Crème fraiche, Noix de Saint Jacques, Champignons frais, Mozzarella, ail, persil,

LA CHEVRE- SAUMON 11,00 €
Crème fraiche, Saumon fumé, chèvre, Tomates fraiches, Mozzarella

MADAME SEGUIN 10,00 €
Crème fraiche, Chèvre, Miel, Pignons, Mozzarella

Nouveautes

Pizza yin yang 12,00 €
Sauce cremieres, Encre de seiche, Oeufs de lumps, Crevettes grises, Encornets, Mozzarella.

Pizza Patrick 12,00 €
Sauce napolitaine, Tomates fraiches,Filets de sardine,Moutarde, Oignons,Olives, Pesto, Mozzarella.

Pizza terre et mer 12,50€
Sauce cremiere,Fromage de chevre,Saumon fumé, Oignons,Oeufs de lumps ,pommes de terre, Mozzarella.

Pizza Gepetto 11,50€
Sauce napolitaine,Tomates fraiches,Champignons, Oignons,Surimi , Roquefort,Mozzarella.

Pizza Sovietique 13,00€
Sauce cremiere,,Saumon fumé,Surimi,Oeufs de lump, Mozzarella.+ 1 verre de vodka.

Pâte faite maison et abaissée à la main. La force de la farine, le pétrissage, les heures de maturation rendant la pâte plus gouteuse et plus digeste. (cuisson sur pierre)